скачать PDF

Большинство людей неправильно заменяют жиры в рационе

Отказ от жиров не всегда приносит пользу организму – выяснили авторы исследования, опубликованного в журнале Journal of the American College of Cardiology. Было отмечено, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний действительно снижается, если человек перестает есть много жирной пищи – например, сливочного масла, сала, фастфуда. Однако это происходит только тогда, когда жирные продукты правильно заменяют в рационе.

Исследование было масштабным: в течение 24-30 лет около 130 тысяч мужчин и женщин регулярно отвечали на вопросы о своём рационе и состоянии здоровья. И один из вопросов как раз касался того, какие жиры они предпочитают.

Оказалось, что замена всего 5% калорий, поступавших ранее из насыщенных жиров, таким же объемом полиненасыщенных жирных кислот (они содержатся в рыбе, тыквенных семечках, бобовых) снижает риск развития ишемической болезни сердца на 25%! Если в качестве альтернативы выступают мононенасыщенные жиры (содержатся в растительном масле, орехах, авокадо), то риск уменьшается на 15%. Когда заменой жирных продуктов служат цельнозерновые, вероятность развития ишемической болезни падает на 9%. А вот если заменить те же 5% простыми углеводами – сладостями, хлопьями, белым хлебом, картофелем, макаронами – то никаких изменений не произойдет.

Однако источники самых полезных полиненасыщенных жирных кислот, которые сокращают риск возникновения болезней сердца на 25%, довольно калорийны и редко попадают в наш рацион. Поэтому в него нужно периодически включать специальные добавки к пище, такие как “Гербалайфлайн” от Herbalife, в которых полезные жиры содержатся в идеальной пропорции. “Гербалайфлайн” обеспечит организм редкими полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, поддерживая сердечно-сосудистую систему и не перегружая организм калориями.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
Наиболее интересные материалы
Муки выбора: какую муку выбрать при сбалансированном питании?
Питание
21 августа 2017, 11:00

Многие желающие снизить вес слышали, что если есть меньше мучного, то к...

15 секретов красоты на каждый день
Красота
22 августа 2017, 14:38

Что мы вкладываем в понятие красоты, когда говорим о женщине? Ограничивается...

5 небанальных способов снять напряжение
Стиль жизни
9 октября 2015, 18:28

Учимся искусству отдыхать

Полезный ужин
Питание
16 августа 2017, 13:00

Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий – золотое правило...

12 шагов против целлюлита
Красота
17 августа 2017, 15:15

Целлюлитом называют изменения структуры жировой ткани, посредством которой...

Почему появляется лишний вес
Снижение веса
15 августа 2017, 17:08

Нежелательные килограммы – распространенная проблема в наши дни. Вне...

Белковое меню на неделю
Питание
20 мая 2016, 15:13
Белковая диета в подробностях
Как вывести лишнюю воду из организма
Снижение веса
13 января 2017, 16:46
Избыток  жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса...