скачать PDF

Мы – то, что мы едим: как питание влияет на гены

Пища может изменять строение наших клеток, уверяют ученые

Пища, которую мы едим, оказывает огромное влияние на наши гены. К такому заключению в результате исследования пришли ученые из Кембриджского университета.

Поведение клеток нашего организма определяется, с одной стороны, активностью генов, а с другой – химическими реакциями, которые происходят в результате жизнедеятельности организма. Этот процесс известен как метаболизм. 

Однако ученые выдвинули теорию о том, что на активность генов, в свою очередь, может влиять наше питание — а точнее те вещества, которые получают клетки после поступления пищи в организм. И во многих случаях последствия настолько сильны, что изменение метаболического статуса клетки может заставить ген работать совершенно иначе! 

Полученные выводы можно применять в медицине, а в дальнейшем – планировать такие программы питания, которые будут основаны на особенностях генов каждого человека!  

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
Наиболее интересные материалы
Что такое сушка?
Снижение веса
19 сентября 2017, 13:30
Сушка тела – это комплекс мер, направленный избавление от подкожной жировой...
Как вывести лишнюю воду из организма
Снижение веса
13 января 2017, 16:46
Избыток жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса...
Если масло, то льняное!
Питание
12 октября 2017, 16:00
Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел, так как...
Польза протеиновых коктейлей
Питание
13 августа 2016, 11:00
Что же такое протеиновый коктейль и с чем его едят?
Для чего нужна фолиевая кислота?
Питание
10 августа 2016, 17:47
Фолиевая кислота или витамин В9 в первую очередь отвечает за нервную систему...
Как питаться, чтобы похудел живот
Снижение веса
31 октября 2017, 10:09
О плоском, красивом животе мечтает каждый. Но желаемого результата в борьбе с...
Как укрепить мышечный корсет
Фитнес
13 октября 2015, 17:20
Эффективные упражнения и советы, которые сделают мышцы кора сильнее.
8 диетических соусов для салатов, мяса и рыбы
Питание
19 февраля 2017, 09:23
Соус – настоящее спасение для хозяйки, ведь любое блюдо можно сделать в тысячу...