скачать PDF

Мы – то, что мы едим: как питание влияет на гены

Пища может изменять строение наших клеток, уверяют ученые

Пища, которую мы едим, оказывает огромное влияние на наши гены. К такому заключению в результате исследования пришли ученые из Кембриджского университета.

Поведение клеток нашего организма определяется, с одной стороны, активностью генов, а с другой – химическими реакциями, которые происходят в результате жизнедеятельности организма. Этот процесс известен как метаболизм. 

Однако ученые выдвинули теорию о том, что на активность генов, в свою очередь, может влиять наше питание — а точнее те вещества, которые получают клетки после поступления пищи в организм. И во многих случаях последствия настолько сильны, что изменение метаболического статуса клетки может заставить ген работать совершенно иначе! 

Полученные выводы можно применять в медицине, а в дальнейшем – планировать такие программы питания, которые будут основаны на особенностях генов каждого человека!  

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
Наиболее интересные материалы
Покупаем с умом: 7 правил для похода в супермаркет
Стиль жизни
16 февраля 2016, 17:35
Совершаем покупки выгодно, эффективно и максимально удобно!
Правила тренировки в летнюю жару
Фитнес
23 июня 2017, 10:11
Лето – самое долгожданное время года, и с его наступлением возрастает...
Белковое меню на неделю
Питание
20 мая 2016, 15:13
Белковая диета в подробностях
Зачем пить воду?
Питание
22 июля 2016, 17:40
Зачем и как правильно поддерживать питьевой режим
Как побороть тягу к сладкому и вредным перекусам
Снижение веса
10 апреля 2017, 09:00

Желание съесть что-нибудь вкусное и вредное для фигуры возникает у многих...

Соевый протеин
Питание
19 мая 2017, 10:00
Многим известно, что протеин – это самый обыкновенный белок, содержащий...
Упражнения для похудения рук
Фитнес
24 июля 2016, 16:17
Комплекс упражнения для занятий дома
Все, что вам нужно знать о пищевых волокнах
Питание
9 декабря 2015, 18:18
Отвечаем на главные вопросы: что, зачем и как