скачать PDF

Неправильное питание влияет на работу мозга

Вредная пища ухудшает память и способность к обучению 

Область мозга, отвечающая за обучение, память и психическое здоровье, — гиппокамп — может быть меньше у любителей нездоровой пищи – например, сладких напитков, фастфуда, соленых блюд. Эту закономерность установили ученые из Медицинской школы Университета Дикина, Австралия.

Ранее исследования зависимости питания и размеров гиппокампа проводились только на лабораторных мышах. На этот раз австралийские ученые использовали магнитно-резонансную томографию (МРТ) для измерения объема гиппокампа у людей и сопоставляли результаты с типом питанием участников исследования. Оказалось, что у всех, кто предпочитал нездоровую пищу, гиппокамп был меньше, чем у приверженцев сбалансированного питания.

Несмотря на то, что исследование проходило среди взрослых старше 60 лет, специалисты убеждены, что полученные выводы актуальны для людей любого возраста. Более того, они крайне важны для детей и подростков, так как влияние неправильного питания на размеры мозга может затруднить их обучение и психическое развитие.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
Наиболее интересные материалы
Как вывести лишнюю воду из организма
Снижение веса
13 января 2017, 16:46
Избыток жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса...
Польза протеиновых коктейлей
Питание
13 августа 2016, 11:00
Что же такое протеиновый коктейль и с чем его едят?
Для чего нужна фолиевая кислота?
Питание
10 августа 2016, 17:47
Фолиевая кислота или витамин В9 в первую очередь отвечает за нервную систему...
Что такое сушка?
Снижение веса
19 сентября 2017, 13:30
Сушка тела – это комплекс мер, направленный избавление от подкожной жировой...
Все, что вам нужно знать о пищевых волокнах
Питание
9 декабря 2015, 18:18
Отвечаем на главные вопросы: что, зачем и как
Топ-5 рецептов вкуснейших майских салатов
Рецепты
10 мая 2018, 17:03
С наступлением весны наш привычный рацион меняется. На смену плотным зимним...
Если масло, то льняное!
Питание
12 октября 2017, 16:00
Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел, так как...
Как питаться, чтобы похудел живот
Снижение веса
31 октября 2017, 10:09
О плоском, красивом животе мечтает каждый. Но желаемого результата в борьбе с...