скачать PDF

Неправильное питание влияет на работу мозга

Вредная пища ухудшает память и способность к обучению 

Область мозга, отвечающая за обучение, память и психическое здоровье, — гиппокамп — может быть меньше у любителей нездоровой пищи – например, сладких напитков, фастфуда, соленых блюд. Эту закономерность установили ученые из Медицинской школы Университета Дикина, Австралия.

Ранее исследования зависимости питания и размеров гиппокампа проводились только на лабораторных мышах. На этот раз австралийские ученые использовали магнитно-резонансную томографию (МРТ) для измерения объема гиппокампа у людей и сопоставляли результаты с типом питанием участников исследования. Оказалось, что у всех, кто предпочитал нездоровую пищу, гиппокамп был меньше, чем у приверженцев сбалансированного питания.

Несмотря на то, что исследование проходило среди взрослых старше 60 лет, специалисты убеждены, что полученные выводы актуальны для людей любого возраста. Более того, они крайне важны для детей и подростков, так как влияние неправильного питания на размеры мозга может затруднить их обучение и психическое развитие.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
Наиболее интересные материалы
Диетические кексы
Рецепты
21 июля 2017, 10:38

Если вы хотите удивить себя и друзей, приготовив что-нибудь вкусненькое...

Почему функциональное питание стоит включать в ежедневный рацион
Питание
19 июля 2017, 14:25
Благодаря научным и технологическим достижениям в области питания и растущему...
Вода при похудении
Снижение веса
14 июля 2017, 09:35
Вода для человеческого организма – это источник энергии и проводник питательных...
Как вывести лишнюю воду из организма
Снижение веса
13 января 2017, 16:46
Избыток  жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса...
Белковое меню на неделю
Питание
20 мая 2016, 15:13
Белковая диета в подробностях
Топ 10 продуктов июля
Питание
5 июля 2017, 10:14

Летом у нас появляется прекрасная возможность восстановить запас витаминов и...

Как побороть тягу к сладкому и вредным перекусам
Снижение веса
10 апреля 2017, 09:00

Желание съесть что-нибудь вкусное и вредное для фигуры возникает у многих...

Соевый протеин
Питание
19 мая 2017, 10:00
Многим известно, что протеин – это самый обыкновенный белок, содержащий...