скачать PDF
Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой вес Узнать больше

Стало известно, почему после еды хочется спать

Ученые выяснили, как взаимосвязаны сонливость и приемы пищи

Многих из нас после вкусного обеда клонит в сон. Такая реакция связана с химическими процессами в организме, которые идут под воздействием пищи.

Когда мы едим, наш желудок вырабатывает гормон гастрин, способствующий секреции пищеварительного сока. А клетки тонкого кишечника выделяют энтерогастрон – гормон, стимулирующий приток к крови к пищеварительной системе, который необходим для транспортировки и метаболизма новых питательных веществ. В итоге в других органах остается немного меньше крови, чем обычно, и поэтому мы чувствуем лёгкую слабость и желание отдохнуть.

Взаимосвязь приема пищи и сонливости исследуется на протяжении уже многих лет, но с другой точки зрения. В частности, немецкие ученые пришли к выводу, что пища с высоким содержанием простых углеводов способствует вялости вскоре после еды. Это объясняется тем, что простые углеводы стимулируют мгновенный приток сахара в кровь и увеличение выработки гормона инсулина. Он, помимо переработки сахара,  способствует поступлению аминокислоты под названием “триптофан” к клеткам головного мозга. Далее триптофан преобразуется  в  серотонин – вещество, которое и вызывает сонливость.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше


Итак, на наше желание понежиться в кресле после плотного обеда влияет два основных фактора: отток крови к органам пищеварения и выработка гормона серотонина в результате взаимодействия белков и простых углеводов. Можем ли повлиять на этот процесс? Есть несколько простых советов, которые позволят избежать сонливости.

·         Не нужно переедать: чувство насыщения приходит через 15-20 минут после приема пищи, когда активизируется гормон лептин, устраняющий чувство голода, и снижается уровень грелина, ответственного за аппетит.

·         Стоит придерживайться сбалансированного рациона: 30% суточной калорийности приходится на белки, 30% - на жиры, 40% - на углеводы. Не стоит забывать о фруктах и овощах, в которых много клетчатки, витаминов и минералов.

·         Не нужно чрезмерно расслабляться после обеда; лучше быть умеренно активным, поскольку это позволит эффективнее контролировать уровень сахара и кровообращение, а значит – чувствовать себя более бодрым.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой вес Узнать больше
Наиболее интересные материалы
Худеем с нового года
Снижение веса
2 января 2018, 10:11
Чтобы почистить организм после гастрономических каникул и привести себя в...
Как вывести лишнюю воду из организма
Снижение веса
13 января 2017, 16:46
Избыток жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса...
Для чего нужна фолиевая кислота?
Питание
10 августа 2016, 17:47
Фолиевая кислота или витамин В9 в первую очередь отвечает за нервную систему...
Польза протеиновых коктейлей
Питание
13 августа 2016, 11:00
Что же такое протеиновый коктейль и с чем его едят?
Как питаться, чтобы похудел живот
Снижение веса
31 октября 2017, 10:09
О плоском, красивом животе мечтает каждый. Но желаемого результата в борьбе с...
8 диетических соусов для салатов, мяса и рыбы
Питание
19 февраля 2017, 09:23
Соус – настоящее спасение для хозяйки, ведь любое блюдо можно сделать в тысячу...
Все, что вам нужно знать о пищевых волокнах
Питание
9 декабря 2015, 18:18
Отвечаем на главные вопросы: что, зачем и как
Как укрепить мышечный корсет
Фитнес
13 октября 2015, 17:20
Эффективные упражнения и советы, которые сделают мышцы кора сильнее.