скачать PDF

Неправильное питание приводит к «поломке» ДНК

Питание влияет на организм сильнее, чем кажется

Питание может вызывать в нашем организме повреждения ДНК, сравнимые с эффектом от излучения радиацией, заявил директор Химико-биологического института БФУ им.И.Канта Максим Патрушев. Эти «поломки» в молекулах ДНК нашего организма провоцируют развитие онкологии во взрослом возрасте, а на эмбриональной стадии – тяжелейшие мутации и низкую жизнестойкость у ребенка.

«Неправильное питание может привести к изменениям в структуре ДНК и мутациям. Несмотря на то что в ДНК живых клеток происходят постоянные “поломки”, в тех случаях, когда механизмы «починки» ДНК не выполняют своих обязанностей, это грозит самыми разными последствиями», – приводит слова Патрушева портал Medikforum.ru.

Биолог также объяснил, что ДНК человеческого организма постоянно подвергается риску нарушений и стремится вырабатывать своеобразную защиту от внешней среды. Однако эта защита может оказаться неэффективной,  если организм постоянно подвергается испытанию на прочность. В частности, помимо неадекватного питания, тенденцию к снижению и утрате защитных функций усиливает агрессивное воздействие ультрафиолета.
Наиболее интересные материалы
Переедаете на ночь? Есть решение!
Питание
вчера, 17:31
С наступлением холодов кушать хочется постоянно, а чувство голода становится...
Как вывести лишнюю воду из организма
Снижение веса
13 января 2017, 16:46
Избыток жидкости в организме приводит к отекам и набору лишнего веса...
Как питаться, чтобы похудел живот
Снижение веса
31 октября 2017, 10:09
О плоском, красивом животе мечтает каждый. Но желаемого результата в борьбе с...
Шоколад: польза или вред
Питание
2 ноября 2017, 10:37
Шоколад – самый популярный десерт, без которого не проходит ни одного чаепития...
Польза протеиновых коктейлей
Питание
13 августа 2016, 11:00
Что же такое протеиновый коктейль и с чем его едят?
5 продуктов, которые можно есть натощак
Питание
20 октября 2017, 16:36
Полноценный питательный завтрак – залог хорошего самочувствия и продуктивности...
Белковое меню на неделю
Питание
20 мая 2016, 15:13
Белковая диета в подробностях
5 напитков, которые помогут снизить чувство голода
Снижение веса
17 октября 2017, 16:08
Контролировать аппетит может далеко не каждый. Зачастую желание съесть еще...