Семейные трапезы — секрет стройности и здоровья
Готовясь к домашнему ужину, мы внимательнее относимся к выбору продуктов
Люди, чей рацион состоит из домашней пищи, а обед и ужин проходит в одно и то же время, могут более эффективно контролировать свой вес. К такому выводу пришли американские исследователи, опубликовавшие научную работу в издании Cambridge Journals. Ученые проанализировали привычки более тысячи студентов различных учебных заведений США. Выяснилось, что учащиеся, питающиеся «на ходу» без отрыва от гаджетов или книг, потребляли большее количество продуктов с высоким содержанием сахара и вредных жиров. Эксперты отмечают, что участники исследования, готовившие свои обеды дома, уделяли гораздо больше времени подбору продуктов и акцентировали внимание на их полезности. В результате их трапезы — более полезные и здоровые.
Интересно, что большие семейные обеды и ужины, ставшие редкостью в наши дни, также несут в себе большую пользу. Во-первых, такие трапезы способствуют установлению более близких и теплых отношений между членами семьи. Во-вторых, мы меньше отвлекаемся на сторонние предметы и гаджеты и сосредотачиваемся именно на приеме пищи.
