Пряный горячий шоколад для зимних холодов

В такие моменты хочется забыть, что на улице мороз и окунуться с головой в аромат любимого зимнего лакомства - пряного горячего шоколада, который вы можете приготовить по нашему низкокалорийному рецепту.

Горячий шоколад – традиционный зимний напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов и поднимающий настроение за счет выброса в организм гормона счастья – серотонина. Он не только согревает, но и успокаивает наше тело и разум. Пряно-ароматические специи придадут напитку пикантность и окажут благоприятное действие на организм: они являются мощными антиоксидантами, улучшают пищеварительные процессы, а также обладают сильным противовоспалительным действием и повышают иммунитет, что особенно актуально в зимний период.

Делимся с вами простым рецептом вкусного и полезного напитка, который поможет побороть тоску по летнему теплу, когда за окном зимние холода:

Ингредиенты (для 1 порции):

1. Горький шоколад (не менее 75% содержания какао бобов) - 50 гр;
2. Молоко обезжиренное (можно заменить кокосовым, соевым, рисовым) - 300-350 мл;
3. Несладкий какао-порошок (натуральный, без добавления сахара) -1 столовая ложка;
4. Протеиновая смесь Формула 3 Herbalife - 1 столовая ложка;
5. Стевия (натуральный подсластитель, полезная альтернатива сахару) – по вкусу;
6. Щепотка корицы;
7. Половина стручка ванили;
8. Щепотка мускатного ореха;
9. Звездочка бадьяна - 1 шт.;
10. Бутон гвоздики - 3 шт.;
11. Хлопья красного острого перца на кончике ножа (по желанию).

Способ приготовления:

1. В сотейнике растопить горький шоколад на медленном огне, влить в получившуюся однородную шоколадную массу молоко, хорошо перемешать;
2. Стручок ванили разрежьте вдоль на 2 части, кончиком ножа удалите семена и добавьте их в сотейник, затем добавьте остальные специи и стевию;
3. Доведите массу на маленьком огне до кипения, закрыв крышкой;
4. Снимите сотейник с огня, добавьте в него столовую ложку какао порошка и протеиновой смеси Формула 3, тщательно перемешайте;
5. Дайте содержимому настояться 5-10 минут под закрытой крышкой;
6. Вылейте готовый напиток, процедив через сито, в большую кружку;
7. Наслаждайтесь пряным вкусом горячего шоколада!

Протеиновая смесь Формула 3 не имеет выраженного вкуса и запаха, поэтому ее можно добавлять в любые напитки или блюда. В 1 столовой ложке продукта (6 г.) содержится 5 г. чистого белка.

Напиток с добавлением смеси послужит полноценным перекусом и обеспечит вас чувством сытости надолго, а низкокалорийные ингредиенты позволят наслаждаться горячим шоколадом даже в период снижения веса.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше

Добавить отзыв