скачать PDF
10 обманчиво полезных продуктов

10 обманчиво полезных продуктов

Как питаться сбалансировано без вреда для здоровья?

Гранола, йогурты, соки, сушеные фрукты — эти и многие другие продукты принято считать полезными. Однако на самом деле многим из них не место в сбалансированном рационе. Рассказываем, почему.

1. Каша быстрого приготовления. Этот продукт, с одной стороны, позволяет сэкономить драгоценное утреннее время, с другой же, вместо долговременного чувства сытости обеспечивает нас большим количеством «пустых» калорий. Производители нередко добавляют в пакетики с такой кашей много сахара — чтобы блюдо было вкуснее и вызывало желание купить продукт еще раз. Поэтому лучше потратить немного больше времени на приготовление полноценной овсяной каши и при желании добавить к ней ягоды и кусочки фруктов — такой завтрак принесет вам гораздо больше пользы.

Каша быстрого приготовления

2. Гранола. Еще один вариант для завтрака (модный в последнее время и, не спорим, вкусный) — это гранола, залитая молоком, кефиром или йогуртом. Правда, здоровым это блюдо никак не назовешь — если вы используете при его приготовлении «покупные» смеси. Сахар в них добавляют, не жалея; калорийность такой гранолы тоже оставляет желать лучшего — в 100 г продукта могут скрываться до 500 ккал. К счастью, выйти из положения любителям блюд с гранолой легко — достаточно самим взять овсяные хлопья, ягоды и кусочки фруктов (или же горсть сухофруктов), смешать все это и получить полезную замену «магазинной» граноле.

Гранола

3. Фруктовые йогурты. Это не легкий завтрак и не безобидный перекус. В маленькой баночке йогурта с фруктовым вкусом может содержаться до 20 граммов сахара! Надо ли говорить о том, насколько нежелательно употреблять такие продукты в пищу? Чтобы вреда здоровью не было, выбирайте натуральный йогурт. А желаемый вкус ему придавайте с помощью свежих ягод и фруктов. 

Фруктовые йогурты

4. Обезжиренное молоко. Желая достичь своей лучшей формы, выбираете обезжиренные продукты? Зря. Если вы пьете обезжиренное молоко, жиры в ваш организм действительно не поступают. Но не только они. В таком молоке также нет тех витаминов и минералов (например, кальция), которые присутствуют в молоке с нормальной жирностью, не прошедшим промышленную обработку.

Обезжиренное молоко

5. Зерновой хлеб. Настоящий, на 100% цельнозерновой хлеб, конечно же, полезен. Но если это не указано на упаковке, а продукт назван просто цельнозерновым, есть вероятность, что вас обманывают, и внутри обычный белый хлеб, который был приготовлен с добавлением небольшого количество цельнозерновой муки. Чтобы не стать жертвой маркетинговых уловок, внимательно читайте этикетки!

Зерновой хлеб

6. Рисовые хлебцы. Это еще один популярный диетический продукт, который на самом деле не так полезен, как кажется. Рисовые хлебцы вроде как хороши для перекуса, а еще при этом низкокалорийны, но чаще всего в них содержится много сахара — особенно если это хлебцы с каким-то вкусом (например, медовым, ягодным или фруктовым).

Рисовые хлебцы

7. Фруктовые соки. Пакет «магазинного» сока — это литровая упаковка «пустых» калорий. Этот напиток не насыщает и не очень хорошо утоляет жажду, а лишь способствует появлению аппетита и, как следствие, жировых отложений и набору веса. Полезные вещества — например, витамины — присутствуют лишь в натуральном соке, который вы сделали сами в соковыжималке из свежих фруктов.

Фруктовые соки

8. Готовые смузи. Смузи, которые предлагают покупателям на полках магазинов в промышленных упаковках, тоже мало чем полезны. Во-первых, мы не знаем, какие именно фрукты и овощи были использованы при их приготовлении. Во-вторых, производители часто добавляют в напиток сахарный сироп, мед или другие подсластители — отсюда и вред для здоровья. Если вы любите смузи, не ленитесь готовить их самостоятельно.

Готовые смузи

9. Сушеные фрукты. Сухофрукты считаются отличным перекусом, и это правда так, если производитель не добавил к ним сахарозу для улучшения их вкуса или диоксид серы для сохранения их свежести. Чтобы не навредить себе, внимательно читайте то, что написано на упаковке с сухофруктами, или же отдавайте предпочтение свежим фруктам. Наконец, можно выбрать и другой, гарантированно полезный перекус — например, протеиновый батончик Herbalife.

Сушеные фрукты

10. Безглютеновые продукты. От моды на безглютеновые продукты больше вреда, чем пользы. Они действительно необходимы только тем, кто страдает целиакалией, всем же остальным безглютеновая диета не нужна. Дело в том, что безглютеновые продукты из-за сильной переработки не содержат цельных зерен — следовательно, пищевых волокон и многих других полезных для организма веществ в них тоже нет. 

Безглютеновые продукты

Питайтесь сбалансировано и добавляйте в свой рацион только по-настоящему полезные продукты!

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2016-01-20

Оцените материал!

 (0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Наиболее интересные материалы
Муки выбора: какую муку выбрать при сбалансированном питании?
Питание
21 августа 2017, 11:00
Многие желающие снизить вес слышали, что если есть меньше мучного, то к...
Если масло, то льняное!
Питание
12 октября 2017, 16:00
Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел, так как...
Вопросы к эксперту по питанию Herbalife
Питание
13 апреля 2016, 17:56
Алла Шилина ответила на ваши вопросы
Сложные углеводы: список продуктов
Питание
26 августа 2019, 16:44
Сегодня все больше людей стараются вести здоровый образ жизни, для чего...
Тонкая талия в кратчайшие сроки: лучшие упражнения
Фитнес
26 января 2016, 15:25
Красивая талия — это проще, чем вы думаете!
«Гармония вкусов»
Рецепты
16 сентября 2019, 16:40
Есть желание перекусить чем-то сладким, но легким и полезным? Приготовьте...