скачать PDF

Нежный муссовый торт

Опубликовано: 20.12.2020Время на чтение: 2 минуты1061

Вкусный и красивый десерт может быть полезным! Не отказывайте себе в удовольствии насладиться мягким и сбалансированным вкусом мусса и нежнейшего теста. Для приготовления муссового торта вам понадобится всего несколько ингредиентов.

Для теста:

  • 3 м. л. «Формулы 1 Ваниль»;
  • ½ ч. л. разрыхлителя теста;
  • 125 мл молока с жирностью 1,5 %;
  • 2 м. л. «Овсяно-яблочного напитка».

Для прослойки:

  • 250 г малины;
  • ½ ч. л. агар-агара;
  • 2 ч. л. «Овсяно-яблочного напитка».

Для мусса:

  • 250 мл сливок 33 %-ной жирности;
  • 10 г желатина;
  • 125 г молока с жирностью 1,5 %;
  • 4 м. л. «Формулы 1 Шоколад».

Чтобы приготовить тесто, взбейте яйца с другими ингредиентами. Должна получиться однородная густая масса. Перелейте ее в форму, поставьте в предварительно разогретую духовку, выпекая при 180 градусах в течение 20 минут. Пока тесто печется, сделайте прослойку и мусс. Малину измельчите, пропустите через сито, смешайте с агаром и «Овсяно-яблочным напитком». Нагрейте смесь в духовке, залейте в форму и отправьте в морозилку. Для мусса взбейте сливки, введите их в смесь протеинового коктейля и молока. Замочите желатин, растопите и влейте тонкой струйкой к сливкам и молоку. Аккуратно перемешайте до однородности. Затем наполните форму: половина мусса, малиновая прослойка, еще половина мусса, корж и остатки малиновой прослойки. Отправьте на ночь в морозилку. Утром переставьте торт в холодильник на 30-40 минут. Подавайте, украсив ягодами или орехами. Подробности приготовления блюда вы можете узнать в новой книге «Азбука сбалансированного вкуса» на официальном сайте Herbalife Nutrition.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2020-12-20
Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

*обязательные поля
 (2 голоса, в среднем: 4 из 5)
Наиболее интересные материалы
Шоколадные маффины
Рецепты
30 апреля 2019, 00:01
Не можете устоять перед аппетитной выпечкой? И не нужно! Шоколадные маффины по...
Розовый фламинго
Рецепты
10 мая 2020, 11:00
Отличный способ украсить любую домашнюю вечеринку или сделать свой завтрак...
Десерт «Спелый гранат»
Рецепты
28 февраля 2019, 00:01
Что съесть перед сном? Поздний ужин можно заменить легким напитком, который...
Конфеты «Трюфель»
Рецепты
25 октября 2019, 11:00
Упражнения для спины
Фитнес
26 августа 2019, 17:07
Регулярное выполнение упражнений для мышц спины позволяет укрепить спинной...
Интервальное голодание: обзор наиболее эффективных схем и меню
Питание
4 января 2020, 18:00
В 2016 году Нобелевский комитет выбрал победителем в области медицины Ёсинори...
Бесплатная консультация по ЗОЖ