Как кофе меняет наш мозг

Ученые Стэнфордского университета (США) проанализировали состояние людей, которые выпивают большое количество кофе на регулярной основе. Оказалось, что бодрящий напиток за 18 месяцев способен вызывать серьезные изменения в структуре нашего мозга!

Исследователи выяснили, что кофе способствует ослаблению нейронных связей в мозге — в частности, таких, которые отвечают за способность писать, а также чувствовать боль и ощущать изменения температуры. Последствия этого нарушения для человека в длительной перспективе только предстоит выяснить.

По данным исследования: каждый год в мире выпивается более 500 млрд. чашек кофе. Более половины – за завтраком.

Однако уже сейчас стоит отметить, что кофе вызывает привыкание, возбуждение нервной системы и повышение общего тонуса. С одной стороны, повышение тонуса, это положительное качество, но, привыкая к кофе, добиться хорошего самочувствия без него уже практически невозможно. Все это истощает нервные клетки. Длительное употребление кофе ведет к раздражительности, депрессии, повышенной тревожности и различным нервным расстройствам. Однако кофе не несет вреда нервной системе, если употреблять его в небольших дозах.

Если вы не представляете свое утро без чашечки тонизирующего напитка, но хотите минимизировать возможный вред для своего организма, обратите внимание на широкий ассортимент чая. О том, какой чай подходит для каждого времени суток и о мерах предосторожности, связанных с его употреблением, вы можете прочитать в этой статье.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше

Добавить отзыв