Правильное питание на каждый день

Здоровое население — здоровое будущее страны, считают в США, и каждые пять лет публикуют обновленные рекомендации по правильному питанию. Программа курируется правительством, а в разработках правил питания принимают участие ведущие диетологи и ученые — все это помогает американцам бороться с ожирением и другими проблемами, связанными с неправильным рационом.

Интересно: древние говорили: ты то, что ты ешь. Современные исследования подтверждают это высказывание. От рациона зависят не только здоровье и долголетие, но и настроение.

Употреблять в пищу постное мясо. Ученые считают, что полезным является только постное мясо, поэтому лучше снизить количество красного и переработанного мяса (копченного, вяленного или консервированного) в своем рационе. Причем особое внимание на этот совет стоит обратить мужчинам, так как женщины, согласно исследованиям, потребляют достаточное количество именно постного мяса, по сравнению с мужчинами.

Ограничить суточную норму сахара. Потребление сахара (как в чистом виде, так и в составе продуктов, содержащих сахар, например, фруктов и ягод) не должно превышать 10% от всех потребляемых калорий в сутки, при этом не стоит забывать о том сахаре, что «спрятан» в составе разных продуктов питания. Например, 47% сахара, потребляемого американцами в сутки, это сахар в составе сладких газированных напитков.

Поэтому нужно помнить, что сладкая газировка вредна. Конечно, не обязательно совсем исключать ее из своего рациона, но выпивать больше полулитра лимонада в день не стоит (это приблизительно один большой стакан).

Ограничить количество соли – в день не более 1 чайной ложки. Исследования американских экспертов говорят, что около 90% населения потребляет слишком много соли, почти в два раза больше рекомендованной нормы. Избыток натрия может провоцировать множество заболеваний, например, он особенно вреден людям с повышенным давлением.

Максимально снизить потребление холестерина. В своих предыдущих рекомендациях эксперты давали совет употреблять не больше 300 мг холестерина в сутки (то есть приблизительно 2 небольших куриных яйца в день — норма).

Кроме этого американские диетологи подчеркнули важность комплексного подхода к правильному питанию: не забывайте о том, что рацион должен быть сбалансированным и разнообразным, содержать большое количество фруктов, овощей, морепродуктов и цельнозерновых продуктов.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше

Добавить отзыв