скачать PDF
Рецепты салатов с сельдереем

Рецепты салатов с сельдереем

Опубликовано: 08.05.2016Время на чтение: 2 минуты290
3 интересных рецепта

Сельдерей на вкус достаточно специфичен, но без него трудно представить себе здоровое меню — так много в этом продукте пользы. Вкус сельдерея хорошо раскрывается в салатах, когда благодаря соседству разных ингредиентов он приобретает новые оттенки. Мы подобрали 3 интересных и по-настоящему летних рецепта:

Салат с яблоком, сельдереем и кешью

Орехи в салате — это всегда вкусно и необычно. А в сочетании с сочными яблоками и сельдереем и вовсе феерично! Смешайте в салатнике порезанное кубиками зеленое яблоко, сельдерей и добавьте горсть нежареных орехов кешью. Заправьте нежирной сметаной или классическим йогуртом, посолите по вкусу и подавайте.

Теплый салат с сельдереем и шампиньонами

200 г свежих шампиньонов промойте и крупно порежьте. Нашинкуйте небольшой пучок петрушки, мелко порежьте 2 зубчика чеснока и поместите на сковороду с 30 г разогретого сливочного масла. Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте на сильном огне в течение 3 минут. Затем влейте 50 мл белого сухого вина и тушите еще 1 минуту на среднем огне. После этого снимите с огня.

Выложите в салатник порезанные наискосок 5-6 стеблей сельдерея, влейте 30 мл оливкового масла и немного бальзамического уксуса, добавьте порванные руками листья салатов лолло-россо и фризе.  Сверху выложите теплые грибы, посыпьте тертым пармезаном, сбрызните лимонным соком, посолите и немедленно подавайте.

Соус для обмакивания

И на последок — способ приготовления быстрой закуски на случай, если в летний вечер к вам внезапно нагрянули гости. Порежьте свежий сельдерей на палочки и приготовьте соус-дип (так называются соусы для обмакивания). Смешайте стакан обычного йогурта или сметаны, измельченный зубчик чеснока и 1 ст. л. Лимонного сока, добавьте любую порубленную зелень, соль и перец по вкусу, а затем ½ стакана измельченного голубого сыра. Поставьте пиалу с соусом на плоское блюдо, разложите вокруг палочки сельдерея и подавайте.

 

Кстати, если вы переходите на легкие салаты, чтобы похудеть, не забывайте, что организму требуется некоторое время, чтобы привыкнуть к этому. В этот период может замедляться метаболизм и снижаться уровень энергии, а вы — чувствовать усталость и упадок сил. У Herbalife есть уникальный фитокомплекс «Термо Комплит», в состав которого входит в том числе сельдерей. Этот комплекс поддерживает метаболизм и обеспечивает вас энергией во время снижения веса!

 

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2016-05-08
Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

*обязательные поля
 (0 голосов, в среднем: 0 из 5)

ТОП статей

Последние комментарии

Эффективные упражнения для похудения живота и боков
Мои домашние упражнения для похудения живота: помыть пол в наклон, подняться по лестнице т...
Елизавета | 25.05.2020
Как ускорить метаболизм для похудения
До 40 лет даже и не задумывалась, как разогнать метаболизм, всё как-то само происходило, а...
Катерина | 25.05.2020
Рыбий жир для похудения
Знал, что рыбий жир - источник всяческих благ, но что он способствует похудению, как-то не...
Максим | 25.05.2020
Разгрузочный день на кефире
Последние 15 лет делаю одну неделю разгрузочный день на кефире, следующую - день на яблока...
Милена Сергиенко | 25.05.2020
Ванны для похудения в домашних условиях
Ванны для похудения,по-моему, самый приятный способ сброса веса. Правда, это как каша из т...
Маришка | 25.05.2020
Наиболее интересные материалы
Иммунитет в период вирусных заболеваний. Поддержка организма с помощью продуктов Herbalife Nutrition
Питание
12 марта 2020, 11:00
Иммунитетом называется защитный механизм организма. Его роль в нашей жизни...
Как есть и не толстеть
Питание
27 апреля 2020, 11:00
«Как есть и не толстеть?» – вопрос, который не теряет своей актуальности уже...
Таблица калорийности продуктов и готовых блюд
Питание
13 апреля 2020, 20:33
Зачем знать калорийность готовых продуктов? Обычно расчет калорий применяется...
Сколько аминокислот входит в состав белка?
Питание
20 марта 2020, 18:46
О важности аминокислот для поддержания здоровья не читал и не слышал только...
Как перестать много есть
Снижение веса
18 февраля 2020, 20:20
Для некоторых людей вопрос «Как избавиться от обжорства?» остается актуальным...
Увлажняющие маски для лица в домашних условиях
Красота
23 октября 2019, 11:00
Кожа – самый большой орган нашего организма. Она нуждается в регулярном...
Статьи от экспертов
Herbalife Nutrition: целеустремленная компания
Рич Гудис
6 июня 2017, 15:19
Сегодня мой первый день на посту Главного исполнительного директора. И я хочу...
Что важнее БЖУ или Калории?!
Павел Фатыхов
13 июля 2017, 11:00

Блог Паши Фатыхова

Павел Фатыхов решил поделиться с...

Летний рацион питания
Ирина Архипова
5 июля 2017, 14:52
Здоровье и хорошее самочуствие невозможно без правильного и сбалансированного...
Топ-3 совета, как быстро сбросить лишний вес весной.
Ирина Архипова
13 марта 2019, 00:01

Весна – отличное время для перемен: пора начать работать над фигурой мечты в...

Оставить заявку