скачать PDF
Гастрономические тренды 2018 года

Гастрономические тренды 2018 года

Опубликовано: 12.02.2018Время на чтение: 3 минуты322

Ежегодно на кулинарном рынке появляются новые продукты и технологии приготовления и подачи еды, которые завоевывают популярность среди гурманов-профессионалов и любителей.

Хотите быть в курсе кулинарных трендов нового года? Тогда разберем фуд-тенденции 2018 года подробнее.

1) Цветочные блюда

Если еще несколько лет назад цветы использовали в кулинарии как украшения, то сегодня блюда и напитки из съедобных соцветий постепенно входят в меню модных заведений. Жареные луковицы лилий в кисло-сладком соусе, желе из фиалок, салаты из одуванчиков и настурции – вот несколько примеров цветочного меню в этом году.

Важно! Следите, чтобы в пищу не попали листья и стебли бузины – они ядовиты и могут вызвать отравления.

2) Ближневосточная и дальневосточная кухня

Кулинария стран Ближнего и Дальнего Востока давно нашла место в сердцах европейских гурманов. В 2018 году специи, пряности и приправы, а также экстремальные рецепты из Ирана, Ирака, Израиля, Сирии, Марокко, Китая, Кореи, Филиппин и других Азиатских стран продолжат набирать популярность.

3) Полезные снэки

Число приверженцев ЗОЖ и сбалансированного питания стремительно растет. На место привычным хлебным крекерам и картофельным чипсам приходят полезные снэки. Ломтики овощей и фруктов, приготовленные в духовке с минимумом ингредиентов, – новый хит 2018 года. Как при таком рационе снабдить организм необходимым запасом питательных веществ и поддержать его в тонусе? Полезные перекусы от Herbalife Nutrition помогут справиться с чувством голода и восполнят запас энергии. Белковые батончики Формула 1 Экспресс надолго сохранят чувство сытости.

Гастрономические тренды

4) Sugar free

На прилавках магазинов мы все чаще видим продукты либо с пониженным содержанием сахара, либо без сахара вовсе – с пометкой “sugar free”. Сахар легко заменить натуральными ингредиентами с высоким содержанием фруктозы. Например, из сиропа фиников, сорго и якона извлекается сладкий экстракт, который содержит меньшее количество калорий и в целом полезнее для организма.

5) Завтрак 24 часа

Мы привыкли завтракать утром. Однако во многих заведениях позавтракать теперь можно круглосуточно. Рестораторы уверены, что каши, омлеты и творог хороши в любое время суток. Однако специалисты не рекомендуют откладывать первый прием пищи до обеда. Ведь утром человеку необходимо получать 25% суточного объема от всего рациона. Обеспечить организм полноценным набором макро- и микронутриентов поможет завтрак от Herbalife Nutrition. Две-три минуты – и готово!

6) ЗОЖ

Малоподвижный образ и сидячая работа негативно сказывается на пищеварении. Это самая распространенная причина прибавки в весе. С 2013 года количество россиян, интересующихся спортом и фитнесом, выросло на 40%. Правильное питание и активный образ жизни в 2018 году станут неотъемлемым спутником современного человека.

Для того, чтобы эффективно проводить тренировки, быстро восстанавливать силы после занятий спортом, а также поддерживать нормальное пищеварение, необходимо добавить в ежедневный рацион продукты, богатые белком и клетчаткой. Протеиновые продукты Herbalife Nutrition Формула 3 и Вечерний коктейль помогут обеспечить организм необходимым количеством белка, а Овсяно-Яблочный напиток – комплексом пищевых волокон, важных для правильной работы пищеварительной системы.

Чтобы узнать подробнее о продуктах, свяжитесь с консультантом Herbalife Nutrition по здоровому образу жизни, перейдя по ссылке.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2018-02-12
Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

*обязательные поля
 (0 голосов, в среднем: 0 из 5)

ТОП статей

Последние комментарии

Эффективные упражнения для похудения живота и боков
Мои домашние упражнения для похудения живота: помыть пол в наклон, подняться по лестнице т...
Елизавета | 25.05.2020
Как ускорить метаболизм для похудения
До 40 лет даже и не задумывалась, как разогнать метаболизм, всё как-то само происходило, а...
Катерина | 25.05.2020
Рыбий жир для похудения
Знал, что рыбий жир - источник всяческих благ, но что он способствует похудению, как-то не...
Максим | 25.05.2020
Разгрузочный день на кефире
Последние 15 лет делаю одну неделю разгрузочный день на кефире, следующую - день на яблока...
Милена Сергиенко | 25.05.2020
Ванны для похудения в домашних условиях
Ванны для похудения,по-моему, самый приятный способ сброса веса. Правда, это как каша из т...
Маришка | 25.05.2020
Наиболее интересные материалы
Как перестать много есть
Снижение веса
18 февраля 2020, 20:20
Для некоторых людей вопрос «Как избавиться от обжорства?» остается актуальным...
Что такое сушка?
Снижение веса
19 сентября 2017, 13:30
Сушка тела – это комплекс мер, направленный на избавление от подкожной жировой...
Что происходит с организмом во время похудения
Снижение веса
9 марта 2020, 19:43
Принимая решение о том, что пора похудеть, мы заостряем внимание на...
Суточная норма калорий для женщины
Снижение веса
23 февраля 2020, 11:00
Почему суточная норма калорий для женщин — это важно, особенно для тех, кто...
Увлажняющие маски для лица в домашних условиях
Красота
23 октября 2019, 11:00
Кожа – самый большой орган нашего организма. Она нуждается в регулярном...
5 важных правил снятия макияжа
Красота
28 октября 2015, 15:28
Правильное снятие макияжа — залог красивой и здоровой кожи
Статьи от экспертов
Как питаться, чтобы поддержать работоспособность
Сьюзен Бауэрман
3 апреля 2017, 09:50
Многие люди жалуются на утомляемость и невозможность сосредоточиться на работе...
Что важнее БЖУ или Калории?!
Павел Фатыхов
13 июля 2017, 11:00

Блог Паши Фатыхова

Павел Фатыхов решил поделиться с...

Защита кожи от солнца
Любовь Зиновьева
24 мая 2017, 15:08
С приходом весны мы оживляемся, радуясь солнцу. И не напрасно - ведь...
Тренировки для всех: Степ-аэробика
Павел Фатыхов
8 августа 2017, 14:45

Павел Фатыхов рассказывает о степ-аэробике. В ней вы узнаете о всех...

Оставить заявку