скачать PDF
Йод в организме: значение и последствия дефицита

Йод в организме: значение и последствия дефицита

Опубликовано: 21.01.2017Время на чтение: 4 минуты207

Важность йода для человека сложно переоценить, он участвует практически во всех процессах организма. Узнайте, как определить и предотвратить дефицит йода.

Организм человека – сложная система, для правильной работы которой требуется баланс множества элементов. При этом некоторые элементы не вырабатываются самим организмом, а поступают только с пищей. Например, йод – это не только привычный нам антисептик, но и жизненно важный для организма микроэлемент, который участвует в работе щитовидной и поджелудочной желез. Йод входит в состав гормонов, которые вырабатывает щитовидная железа: тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Эти гормоны отвечают за множество процессов в организме. Например, стимулируют рост и развитие организма, обновление тканей, регулируют артериальное давление, а также частоту и силу сердечных сокращений, ускоряют многие биохимические реакции и регулируют метаболизм, повышают температуру тела, регулируют белковый, жировой, водно-электролитный и витаминный обменные процессы.

К сожалению, нехватка йода в организме является очень распространенной проблемой. По статистике* от недостатка йода страдает примерно каждый третий человек в мире, а Россия входит в число стран, в которых употребление йoдсoдeржaщих продуктов намного ниже нормы.

Осложняет ситуацию то, что определить недостаток йода в организме довольно сложно. Это связано с тем, что гормоны щитовидной железы ответственны за многие процессы в человеческом организме, поэтому выделить какой-то определённый симптом бывает не просто. На что стоит обратить внимание? Прежде всего вас должны насторожить изменения в весе. Недостаток йода замедляет обмен веществ, в организме начинает накапливаться лишняя жидкость, продукты распада не выводятся, и человек стремительно набирает лишний вес. Ухудшается эмоциональное состояние, организм теряет защитные функции и становится подвержен простудам. Преследует постоянная усталость и сонливость, память ухудшается.

Для ранней диагностики недостатка йода следует посетить эндокринолога.

Поскольку получить достаточное количество йода человек может только извне, больше всего от йододефицита страдают люди, которые едят мало продуктов, содержащих йод. Для профилактики недостатка йода нужно включить в свой ежедневный рацион богатые им продукты:

Морская капуста содержит рекордное количество йода: 300 мкг в 100 граммах.

Морская капуста содержит рекордное количество йода

Рыба, особенно жирные сорта: камбала, лосось, хек, треска, морской окунь, горбуша, пикша или сельдь, содержат от 50 до 120  мкг в 100 граммах.

Овощи и фрукты: свекла, картофель и хурма – помимо 5 мкг йода на 100 грамм содержат магний, натрий и железо.

Йодированная соль содержит дневную норму йода в 2 граммах. Рекомендуется солить только уже готовые блюда, потому что йод распадается при высокой температуре.

Суточная потребность человека в йоде определяется возрастом, физиологическим состоянием и массой тела. Среднесуточная норма йода составляет в среднем 120-150 мкг в день, максимально допустимое количество потребления – 300 мкг. Но чтобы получить эту норму, не всегда бывает достаточно морепродуктов или овощей.

Надежный помощник в построении сбалансированного рациона – витаминно-минеральные комплексы. Благодаря высокой усвояемости микроэлементы в них восполняют недостаток полезных веществ. Например, мультивитаминный комплекс Формула 2 от компании Herbalife содержит 12 основных витаминов и 11 жизненно важных минеральных веществ, в числе которых йод (1 таблетка содержит около 30% от суточной нормы потребления йода), витамины А, С, Е, витамины группы В, Марганец, Медь, Фолиевая кислота, Кальций, Железо, Цинк.

Мультивитаминный комплекс Формула 2

Узнать больше информации, а также заказать мультивитаминный комплекс вы можете, перейдя по ссылке:


* http://oxfordmedicine.com/view/10.1093/med/9780199235292.001.1/med-9780199235292-chapter-317
Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2017-01-21
Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

*обязательные поля
 (0 голосов, в среднем: 0 из 5)

ТОП статей

Последние комментарии

Иммунитет в период вирусных заболеваний. Поддержка организма с помощью продуктов Herbalife Nutrition
Очень необходимая для всех информация..я не раз использовала добавку щизандру розуокс форм...
Людмила | 16.03.2020
Иммунитет в период вирусных заболеваний. Поддержка организма с помощью продуктов Herbalife Nutrition
Отличная познавательно статья. Рада тому, что пользуюсь всеми этими Бадами с пользой для с...
Любовь | 16.03.2020
Иммунитет в период вирусных заболеваний. Поддержка организма с помощью продуктов Herbalife Nutrition
Отличная, очень полезная информация. Стоит задуматься о хорошем, добром отношении к себе и...
Алексей | 16.03.2020
Иммунитет в период вирусных заболеваний. Поддержка организма с помощью продуктов Herbalife Nutrition
Просто.быстро .вкусно.эффективно.С детсва были проблемы ..постоянные простуды.кашель.темпе...
Валерий Медведев | 16.03.2020
Армянская лепешка с зеленью
Выглядит аппетитно, хочу попробовать сделать самой...
Чугина Елена Борисовна | 15.03.2020
Наиболее интересные материалы
Иммунитет в период вирусных заболеваний. Поддержка организма с помощью продуктов Herbalife Nutrition
Питание
12 марта 2020, 11:00
Иммунитетом называется защитный механизм организма. Его роль в нашей жизни...
Если масло, то льняное!
Питание
12 октября 2017, 16:00
Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел, так как...
Муки выбора: какую муку выбрать при сбалансированном питании?
Питание
21 августа 2017, 11:00
Многие желающие снизить вес слышали, что если есть меньше мучного, то к...
Джентльмены предпочитают стройняшек!
Красота
12 ноября 2019, 11:00
Несмотря на то, что каноны красоты перестали быть строгими, и пресловутые...
Тонкая талия в кратчайшие сроки: лучшие упражнения
Фитнес
26 января 2016, 15:25
Красивая талия — это проще, чем вы думаете!
Статьи от экспертов
Летний рацион питания
Ирина Архипова
5 июля 2017, 14:52
Здоровье и хорошее самочуствие невозможно без правильного и сбалансированного...
Защита кожи от солнца
Любовь Зиновьева
24 мая 2017, 15:08
С приходом весны мы оживляемся, радуясь солнцу. И не напрасно - ведь...
Herbalife Nutrition: целеустремленная компания
Рич Гудис
6 июня 2017, 15:19
Сегодня мой первый день на посту Главного исполнительного директора. И я хочу...
Тренировки для всех: Степ-аэробика
Павел Фатыхов
8 августа 2017, 14:45

Павел Фатыхов рассказывает о степ-аэробике. В ней вы узнаете о всех...

Оставить заявку